L’agriculture urbaine,
une révolution ?

debat-agriculture-urbaine

L’engouement récent pour l’agriculture urbaine traduit
les préoccupations des citadins pour leur alimentation
et leur souhait de retrouver la nature en ville. Mais avec toutes
les contraintes que comporte la ville, l’agriculture a-t-elle sa place dans le milieu urbain ? Toute une filière tente de se réorganiser
aujourd’hui pour dépasser le simple effet  de mode et proposer
des formes pérennes d’agriculture adaptées à la ville.

Retrouvez l’intégralité de l’article de HP 174 Août-Septembre 2016, abonnez-vous

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